为弘扬传统民俗文化，促进师生与社区间的互动交流，深化“一站式”学生社区建设内涵，1月8日，物联网工程学院组织师生志愿者前往滨湖居家养老服务中心，开展“腌续冬日，菜聚温情”传统美食腌制志愿服务活动，与社区老人及工作人员共同体验了一场融合温情与趣味的冬日文化实践。
活动伊始，白萝卜、胡萝卜、大白菜等食材以及盐、糖、玻璃缸等物料已有序备置。现场特邀社区中腌制经验丰富的长者进行指导。师生与老人分组协作，共同完成切菜、撒盐、揉搓、装缸等系列工序。志愿者们主动陪伴行动不便的老人与残障人士，协助他们参与制作，让每个人都能亲身感受动手创作的乐趣。在等待腌制的间隙，志愿者们还结合学院专业特色，设计了有趣的互动环节。通过智能软件进行健康知识问答，组织轻松的小游戏，现场笑声不断，其乐融融。
活动最后，师生们将共同完成的腌菜作品分装整理，并细致讲解保存方法与食用注意。清脆爽口的腌菜赢得了大家的一致称赞，也为这个冬日增添了一份亲手制作的暖意。
此次活动不仅是一次传统手工艺的传承，更是一场“科技”与“人情”相融合的温暖实践。物联网工程学院将持续拓展实践育人路径，鼓励学生深入社区、服务社会，运用专业知识与技能回馈居民生活，引导青年学子在奉献中锻炼成长，在服务中展现新时代大学生的责任与温度。
（物联网学院 撰稿/摄影：陈曦；审核：朱琳）
